SEDMO NEBO

Sastojci

• Za biskvit:

•  4 jaja
•  180 g šećera
•  100 g oraha
•  1 list oblatne

• Za kremu:

•  200 g maslaca
•  1 žumanjak
•  150 g šećera u prahu
•  4 žlice jake kave

• Za posipavanje:

•  2 žlice mljevenih oraha                                                                                                                  

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  60 min

  Težina:

  Srednje zahtjevno

  1. Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
  2. Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta.
  3. Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.
  4. Priprema kreme: maslac i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.

  Posluživanje

  Pripremljeni kolač pospite orasima