• BISKVIT
  • 250 g šećera
  • 2 jaja
  • 300 ml mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
350 g oštrog brašna
  • 100 g maslaca
  • ČOKOLADNA SMJESA
  • 120 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 100 g tamne čokolade
  • 150 ml mlijeka
  • UKRAŠAVANJE
  • 200 g kokosovog brašna

Recept za čupavce

Priprema biskvita

  • Šećer i maslac pomiješajte pa im umiješajte i jaja i mlijeko. Postepeno dodavajte brašno i prašak za pecivo te sve dobro izmiješajte dok se smjesa potpuno ne poveže.
  • Lim za pečenje obložite papirom za pečenje te u njega izlijte pripravljenu smjesu za biskvit. Pecite, u prethodno zagrijanoj pećnici, na 160°C oko 30 minuta.
  • Ispečeni biskvit izrežite na kocke jednakih dimenzija.

Priprema čokoladne smjese

  • U posudi pomiješajte maslac, šećer, mlijeko i tamnu čokoladu te smjesu prokuhajte uz stalno miješanje.

Pokrov za čupavce

  • Narezane kocke biskvita umačite u čokoladnu smjesu sa svih strana a nakon toga ih uvaljajte u kokosovo brašno.
  • Čupavci su pripremljeni no prije posluživanja ih stavite u hladnjak oko 1 sat da se potpuno ohlade.
U slast!