petak, 4. srpnja 2014.

JEDNOSTAVNA BAJADERA



Sastav:
- 200 g mljevenog keksa
- 400 g šećera
- 150 g mljevenih oraha
- 10 žlice vode
- sok od naranč
- 50 čokolade
  Glazura:
- 4 žlice šećera
- 4 žlice vode
- 100 g čokolade
- 2 žličice ulja
Piprema:
  Promješati šećer sa vodom, kad provrije kuhati tačno 3 minuta. Skloniti sa vatre i u vrelu smijesu dodati čokoladu i mješati da se izjednači. Kada se prohladi dodati keks, orahe i sok od naranče pa izliti u plitku posudu i poravnati.
Priprema glazure:
  Promješati šećer sa vodom, dodati čokoladu i kuhati dok se ne dobije glatka masa, dodati ulje, umutiti i time preliti bajadere. Sjeći u štangice kada se dobro ohladi.

Nema komentara:

Objavi komentar